休みのお知らせ

16から24まで長期休暇をいただきます。17と18は母校の辻調理師専門学校で講習をし、20から24は成都で買い物をしてきます。

僕が調理師学校で授業を受けてて覚えているのは、助手の先生にダスターを投げつけた料理長、塩、砂糖、醤油、と説明しながら味の素だけは入れても言わなかった料理長、教壇で指を切った料理長、最後に質問あるかと聞いた時に、一番前の席で寝てた生徒が急に起きて就職したいけどどうしたらいいかと質問したら、君俺の授業寝てて就職したいとかよう言うなと怒った料理長など、何かいつもと違うことをしたときだけです。料理は僕は上手くないので、結婚ダメ、趣味ダメ、など生徒の心に残る話をしてこようと思います。