2018年04月29日

ゴールデンウィーク

ゴールデンウィークは暦通りの休みです。日曜日、祝日というカレンダーの赤いところが当店の休みですのでよろしくお願いします。
おかげさまでテレビでご紹介いただいたおかげで、放送後にお客様がたくさん増えました。落ち着いて来るとまたガラガラに戻りますので、浮かれず頑張ってまいります。毎月必ずご来店されて、帰りに一ヶ月後のご予約をするお客様がいますが、一ヶ月後の予約帳は真っ白です。当日予約は埋まっていても、少し先なら(二、三日後でも)お席がある、これが中国料理の底力です。

月曜日休みで、火曜日水曜日は営業して木曜日から4連休です。よろしくお願いします。

休み明けはまだはっきりしませんが、皆さんがずっと食べたかった魚(ウオ)をコースで出す予定です。よろしくお願いします。

知り合いのフレンチの人に聞くと、カエルの肉は魚料理か肉料理か定まってないみたいですね。仕入れたものも名前はウオだけど魚ではないものです。ご期待ください。

posted by オギノ at 18:27| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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