2015年12月31日

年明けの営業

今年も無事営業終了しました。ご来店いただいたお客様、ありがとうございました。
年明けは13日から営業します。3日から8日まで成都に嫁さんの親を見に行くような予定でしたが、特級調理師がわざわざ料理を教えてくれることになったので、嫁さんの親は無理して見ないでもいいです。かわりにパンダを見に行こうと思います。

家族旅行なので調理師は誘うなと言われてましたが、四川料理の調理師なら誰でも知っているあの西玉龍街の名店あたりをうろうろしてますので、あれだったら。バッタリ会うのは許容範囲だと思いますので。
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2015年12月30日

終わります

仕込みがほとんど終わりあとは明日のおせちの盛り込みのみとなりました。今月は、シャッターの閉まっている店に続々とお客様がご来店される月でした。シャッターが開いていてもこれほどご来店されることはなかったので、これは荻野を過労死させようと、宇宙から悪い電磁波が出ているのに違いありません。
今年はいろいろありましたが一番は春先に先輩が手伝いに来てくれたこと、そのあと人手不足でしばらく閉めていたこと、その二つが転機だったと思います。

来年は二月より中途で一人、四月より新卒で一人入社します。今のままでは全然ダメなので、挑戦していこうと思います。よろしくお願いいたします。

1月は13日より営業します?
良いお年をお迎え下さい。
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2015年12月24日

親孝行

クリスマスイブですね。僕はフェミニストなので、クリスマスイブに中国料理を食べさせられる女性を少しでも減らそうということで、休みにしてます。
ですので男性のみなさんも少しだけ背伸びして、フレンチレストランに彼女を連れて行きスペシャルディナーを食べて下さい。

でももしクリスマス前に別れたらどうするのでしょうか。「別れたからキャンセルします。」「キャンセルは困ります。おかあさんとでも来てください。」なんて言うのかわかりませんが、カップルの中におかあさんと来ている若い男、これってなんかいいですよね。状況を考えたらなんだか泣けてきました。

親孝行ってこういうことですか。
posted by オギノ at 22:23| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする